＼おいしく健康、時短で栄養！／ 調味料の選び方

大人が対象の講座です。

美味しさを引き出す調味料の選び方と、上手な使い方。 忙しくても家族が大満足する味付けのコツを紹介します。

開催日と内容：時間はすべて　10:00〜12:00

①2024年5月11日（土）：みそまる教室（最強カンタンお味噌汁）

無添加即席お味噌汁の素、みそまるを楽しく作ります。
試飲1個+お持ち帰り4個　味噌の選び方もお伝えします。

②2024年7月13日（土）：甘味研究会（砂糖の選び方）

健康でおいしい甘味料との付き合い方の極意は「質×量」
砂糖の賢いの選び方と、少量で心を満たす使い方を五感で実感！
無自覚な摂りすぎ落とし穴も、食パン・ジャムの味比べをしながらお伝えします。

③2024年9月7日（土）：あぶらLABO（油の選び方）

油で変える、3ヶ月後の体！
調理油の選び方と、摂りすぎ注意の隠れ油の見分け方。
五感で実感！プリン・チョコレートの食べ比べ付

④2024年11月9日（土）：塩味研究会（塩の選び方）

健康でおいしいお塩との付き合い方の極意は「質×量」
減塩食品の落とし穴と上手な塩の選び方、美味しい使い方を五感で実感！
塩の味比べ、とんこつスープの試飲付き

⑤2025年1月11日（土）：無添加調味LABO

・醤油・酢の選び方（味比べ付き）
・便利調味料、もういらない！無添加カンタン万能調味料づくり（甘酢・ポン酢・かえし・めんつゆ）
・万能！醤油麹のお持ち帰り付き

⑥2025年3月8日（土）：おだし研究会（出汁の選び方）

・出汁の選び方・おうちで安心簡単黄金比率。
・五感で実感！市販だしの裏側と、本物おだしの味比べ。
・無添加クッキング♪コンソメ代わりに使える中華麹のお持ち帰り付。

参加と申し込み方法

事前にお電話・FAXのいずれかでお問い合わせ・お申し込みください。

講師紹介

青木 めぐみ

フードセレクトアドバイザー
ママ／子供向けに食選び講座を開催。笑顔の80点合格をモットーに、食品の選び方・アクションプランを楽しく伝えています。